Incontro diretto
Conoscere le persone, le storie e i luoghi di produzione.
Gli artigiani del gusto
I produttori
Persone incontrate direttamente, capaci di raccontare il territorio attraverso materie prime italiane e lavorazioni artigianali.
La selezione
Worldtasteitaly cercava piccole e medie realtà attente alla filiera corta, alla genuinità e alla continuità delle tradizioni locali.
Azienda Agricola Cosmo Di RussoLazio · Olio extravergine
Giuliano TartufiUmbria · Specialità al tartufo
Ditta Sabetta AngeloMolise · Tartufi e conserve
Pastificio Fratelli De LucaAbruzzo · Pasta artigianale
Quarto dei GreciUmbria · Olio biologico
Dolciaria RossanaLazio · Biscotti tradizionali
Agricola BeatriceMolise · Olio e prodotti della terra
Cantina Cerveteri TarquiniaLazio · Vini del territorio
Il metodo
Conoscenza, filiera e fiducia
Filiera corta
Materie prime italiane e provenienza conosciuta.
Artigianalità
Manualità e rispetto delle lavorazioni tradizionali.
Genuinità
Ricette essenziali che conservano il gusto autentico.