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Maccheroni Calabresi - 500gr Maximize

Maccheroni Calabresi - 500gr

Le Paste Regionali. Pasta di semola di grano duro. Lavorazione artigianale.

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I maccheroni calabresi sono diffusissimi in molte regioni meridionali, appartengono a pieno titolo alla tradizione calabrese che ne ha fatto un piatto tipico della gastronomia regionale, abbinandoli a sughi molto ricchi a base di carne di capra, di manzo o di maiale. Conosciuti anche come maccheroni al ferretto o cannizzuoli, vengono preparati avvolgendo una sottile sfoglia di impasto a base di acqua e semola attorno allo stelo di una particolare erba o più spesso al ferretto di un vecchio ombrello.

  • Peso 0,5
  • Regione Molise
  • Produttore Camp'Oro

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