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I Nostri Produttori

Gli “artigiani del gusto” che hanno aderito al nostro progetto sono produttori che abbiamo conosciuto di persona.  Li abbiamo incontrati, ci hanno raccontato la loro storia, mostrato il loro lavoro e fatto assaggiare i loro prodotti. Ci hanno conquistato e insegnato il valore dell’imperfezione sintomo di unicità del prodotto e di lavoro artigianale.

Nella nostra ricerca abbiamo selezionato piccoli e medi produttori che dedicano il loro lavoro alla realizzazione del prodotto più genuino possibile. Nel loro lavoro quotidiano danno un senso all’idea di filiera corta: producono loro stessi o acquistano direttamente la materia prima delle e nelle terre che conosco, esclusivamente italiana, e la trasformano nei prodotti che proponiamo.

La conoscenza, il controllo e la fiducia in quella filiera corta, il lavoro, la passione e l’orgoglio del proprio prodotto rappresentano, per noi, ulteriore garanzia di qualità. È con questo spirito che proponiamo la selezione di Worldtasteitaly come garanzia di assoluta di genuinità e vi invitiamo a provare.

Sui nostri prodotti devi sapere che :

-      il Miele non è soggetto a trattamenti chimici che ne alterino colore, sapore e soprattutto i principi nutritivi;

-      i Vini IGT sono di alto livello al giusto prezzo;

-      l’ Olio è molito nell’anno dalle migliori olive italiane;

-      le Confetture e marmellate sono realizzate con le tecniche più tradizionali per esaltare il vero gusto della frutta;

-      la Pasta è lavorata da farine italiane con tecniche artigianali e trafilatura al bronzo;

-      le Conserve sott'olio extravergine  rispettano le ricette di famiglia e la tradizione matriarcale, ogni confezione è invasata a mano.

-      I Pelati e le Passate sono da vero pomodoro italiano, senza aggiunta di conservanti, coloranti o correttori di acidità.




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